Tura's chaoskitchen - Part 4 - Bulgur Salat

...oder abgewandelter türkischer Kısır :)

Lange ist's her, dass ich mal wieder ein Rezept postete, aber es gab in letzter Zeit irgendwie nichts, was so besonders wäre und irgendwie auch nicht so typisch "ich", dass ich es hier unbedingt zeigen müsste.

Vor langer Zeit habe ich absolut Couscous für mich entdeckt und ich aß es, wegen des Geschmacks und auch wegen der schnellen Machart, wirklich ständig. Bis ich irgendwann mal auf einen Couscoussalat stieß, den ich damals schon etwas nach meinem Geschmack abwandelte.

Irgendwann hatte ich Couscous einfach über. Völlig logisch bei diesem hohen Konsum.^^ Ich wollte Neues ausprobieren... und kaufte mir Bulgur von Alnatura. Dieser hatte eine ähnliche schnelle Machart wie Couscous, von daher dachte ich mir, dass ich ihn doch mal ausprobieren könnte.

Ich machte ihn das erste Mal in der Art des oben erwähnten Salates und war sofort hin und weg. Bulgur löste Couscous (vorerst - bis ich den wohl über habe) komplett ab. Ich kann nicht unbedingt sagen, woran es liegt, aber mir schmeckt er einfach besser. Es liegt wahrscheinlich einfach nur an der Konsistenz und Größe, dass er mir besser gefällt.

Mittlerweile aber ist der soeben genannte Salat so sehr abgewandelt, dass er schon eher den "Monis Rezept"-Charakter hat, als vorher (Es ist zudem eines meiner Lieblingsgerichte). Deswegen erzähle ich davon heute und auch wie man ihn nachmachen kann :)

Zutaten für 2-3 Personen:    Olivenöl 1 halbe rote Zwiebel 1 handvoll Sonnenblumenkerne   100g Bulgur 200ml Gemüsebrühe   1 halber Feta 1 rote Paprika 3 kleine Tomaten 1 Frühlingszwiebel 2 kleine Möhren   ~  

Olivenöl in einer Pfanne (oder kleinen Topf) erhitzen und die gewürfelten Stücke der roten Zwiebeln glasig anbraten. Eine handvoll Sonnenblumenkerne dazugeben und kurz mitbraten. Den Bulgur dazugeben, leicht warmwerden lassen und dann mit der Gemüsebrühe aufgießen. Auf kleiner Flamme köcheln lassen, bzw. ziehen lassen bis die Flüssigkeit vom Bulgur aufgesogen wurde. Gegebenenfalls später etwas Flüssigkeit ergänzen, falls die gewünschte Konsistenz nicht erreicht wurde ;)

In der Zwischenzeit, während der Bulgur zieht, werden die anderen Zutaten entsprechend eines Salates zerkleinert und in eine Schüssel gegeben. (Die Möhren habe ich gewürfelt und diese zum Bulgur gegeben, um diese leicht mitgaren zu lassen, damit sie nicht zu fest sind.)

Sobald der Bulgur fertig ist und die gewünschte Konsistenz erreicht hat, wird er auf das fertige Gemüse und den Feta gegeben. Dadurch dass der Bulgur noch heiß ist, wird der Käse leicht weich und entwickelt einen intensiveren Eigengeschmack als bei kälterer Temperatur. Alles miteinander vermengen und fertig ist der Lack! :D Gegessen werden kann sofort: Also warm wie kalt schmeckt dieser Salat sehr, sehr gut :)

   

Hat jemand noch weitere Ideen was man mit Bulgur noch alles anstellen kann? Dann immer her mit den Rezepten!

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RANDOM XXXVIII

Ich liebe diese Brille :) - Neue Drucksachen von Bandworm. Danke Malte!

Sheinside-Päckchen ist da - Das Vorletzte lässt noch auf sich warten :/

Erste Jackenpräsentation - Hätte nie gedacht, dass sie mir so gut gefällt :)

Muss ich da noch was sagen?

Ich hab sie wiedergefunden!  Ein Hoch auf 1999!

Endlich BRONZE-Blogger

Lieblingsgetränk: 1/3 Cranberrysaft mit Wasser aufgefüllt :)

Vernissage zu einer Indienausstellung im Frauenzentrum Courage im Volksbad Buckau (Ich steh da wie ein Schulmädchen, was sich alles geduldig anhören muss xD)

Ich rede gerade mit der Künstlerin/Fotografin Kirsten M. - Wir kennen uns ursprünglich über Twitter und jetzt auch persönlich :3 (Mehr Bilder zur Ausstellung, bzw. zur Eröffnung: hier!)

Wir kennen uns seit 20 Monaten virtuell - Auf dem Magdeburger CSD haben wir uns das erste Mal getroffen und live gesehen :) - So lustige Konstellation, wie Altersunterschied, aber man versteht sich. Mucke schließt die Welt zusammen :)

Da hat jemand an mich gedacht ❤  Danke nochmal! Sie fügen sich perfekt in meine Wohnung ein. Eigentlich habe ich gar keine Verwendung für sie. Sie sind einfach nur da und sehen gut aus :D

Pendant zu Kirstens Reisebegleiter Ferkel Lotofwine - Mein Ferkel Lotofbeer (Plüschschweinchenfetischismus ftw!)

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Dancing on the moon with my shoes - Outfit ☽

Letzte Woche erreichte mich die letzte Lieferung von Sheinside (die vorletzte lässt noch auf sich warten).

Bei der Jacke war ich mir erst unsicher, als ich sie aussuchte, aber hätte Freundin nicht zugestimmt, hätte ich sie wohl erst nicht genommen. Aber jetzt bin ich umso glücklicher, dass ich mich dafür entschieden habe. Denn ich finde sie so wunderschön, auch wenn ich eigentlich kein Spitze-Fan (mehr) bin ^^
Zudem wusste ich genau, warum ich die Größe XL wählte^^

Bei den Asia-Sachen fallen diese immer so extrem klein aus, dass es trotzdem für eine XL lachhaft ist. Aber sie passt mir. (Gerade so^^) ...und ich liiiiieeebe sie :) ❤

...ich erinnere mich dezent an Lara Croft xD

Jacke: Sheinside
Top: Boohoo
Rock: H&M Basic
Leggings: Toxic
Schuhe: Nelly
Schmuck: Schmuckrausch DIY
Sonnenbrille: Ebay
Plug: Hyvest

Zum MU-Look kommt ein gesonderter Post ;)

    Ansonsten gibt es eine Neuigkeit - Ich habe bei MyStyleHit den Bronze-Blogger-Status erreicht :) Juhu!   

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Collective Random-Haul. Again.

Unglaublich was sich in nicht mal vier Wochen wieder alles angesammelt hat...

Richtiges Tragefoto mit dem Killstar-Sweater ❤ (...und ich gucke dabei wie'n Drops o_o)

Endlich mal wieder eine Bodylotion, mit einer dicken Bodybutter im Sommer habe ich's nicht so & endlich mal kein Bereuen^^ Zieht schnell weg, lässt sich gut verteilen & pflegt angemessen. Auch schon halb leer, kaufe ich sicherlich nochmal :) - Sonst: Nachkaufprodukte - Duschgel ist leider im Duft recht langweilig in Verbindung mit Wasser, naja... :/

Bulgur hat Couscous derzeit absolut abgelöst - schmeckt mir einfach besser. Die Brötchen gehen immer und das erste Mal die vegane(!) Fertigbolognese von Alnatura - Unglaublich lecker!

Übliches Wichtiges. Die Teesorten (Müller) habe ich auch schon zigmal gekauft und selten so eine günstige Nussmischung gesehen als bei Rossmann.

Schon einige Zeit her, was man am Sonnenschutz erkennen kann und ich musste mir sogar einen Concealer in einer dunkleren Nuance kaufen^^ - Ein Duschgel welches in der Flasche besser roch als unter der Dusche und DEN Fineliner (zum 2.Mal), denn man kann ihn wieder wegradieren =>Tagebuchschreiben :3

Bereits vor einiger Zeit bei Ebay-China bestellt für DIY-Projekte. Bisher leider noch nichts gefunden bzw. damit umgesetzt^^

Das einzige, was bisher aus dem neuen Catrice-Sortiment mitdurfte. Die Mascara ist ab sofort mein Heiliger Gral. Selten eine so unglaublich gute Mascara gehabt! OMG! Wird definitiv nachgekauft. Das Puder mit seiner neuen Konsistenz mag ich aber auch sehr gern. :3

Günstig bei Ebay geschossen... DIE Sonnenbrille. Ich hätte nicht gedacht, dass sie mir dann doch so gut steht. Ich liebe sie, bis ich mich irgendwann draufsetze ^^ ._.

Kleiner Ikea-Einkauf - Ich war eher Begleitung und Beratung :D

Wer hätte es gedacht? Ich stehe auf alles was schwarz ist & da meine Küche schwarzorange ist, muss der Wasserkocher natürlich passen^^ - und ENDLICH bin ich unabhängig!!! Wird auch langsam Zeit: Eine Haarschneidemaschine :3 Yeay!

Diese Woche im Angebot - Gleich auf Vorrat! DER AMU-Entferner!

Nicht nur bei anderen, sondern auch bei mir verschwinden Bobbypins immer aus unerfindlichen Gründen. Aber diese "anderen"(?) liebe ich, um mir für daheim den Pony wegzustecken :3

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Das zweite Mal Crazy Factory ❤

Als ich vor ein paar Monaten meine erste CrazyFactory-Bestellung aufgab, postete ich in der kleinen Box für Hinweise und Anmerkungen einen kurzen und bündigen Satz, dass sie doch mal meinen Blog checken könnten...
(Mittlerweile mache ich das häufiger so, dass ich die Unternehmen nicht explizit auf eine Kooperation anspreche, sondern, wenn ich sowieso dort bestelle, sie einfach schlicht und ohne Druck auf meinen Blog verweise. Falls dann eine Reaktion kommt, finde ich, ehrlich gesagt, die Kooperation noch wertvoller :) 
Eine Reaktion kam auch und das sogar relativ schnell und auch sehr positiv :) Ich durfte mir im Wert von 30 Euro etwas aussuchen. Wie einige sicherlich wissen, ist das für CrazyFactory-Verhältnisse recht viel, deswegen durfte sich meine Freundin auch etwas aussuchen.

Durch den Sidecut, trage ich ja sowieso immer den gleichen Scheitel, und habe meines Erachtens nach sowieso nur eine präsentierende Seite (die linke), die ich mit entsprechendem Schmuck vollhänge. Die andere Seite sieht man dank der Haare meist eh nicht. Deswegen stört es mich nicht, wenn beide Seiten nicht aufeinander abgestimmt sind und die gleichen Plugs tragen. Im Gegenteil, ich mag die dortige Asymmetrie sogar! (...und das obwohl ich da eine kleine 'Neurose' habe^^)

Im Übrigen verlief der Versand wahnsinnig schnell. Bei meiner ersten Bestellung fragte ich einmal bei Twitter nach, wie die üblichen Versandzeiten wären. Bei der ersten waren's bei mir 7 Tage, bei der zweiten sogar nur 4 Tage! Wahnsinn... aber mittlerweile ist mir auch klar warum es so schnell geht. Wenn die Sachen aus der Schweiz verschickt werden, geht natürlich alles etwas schneller, als außerhalb von Europa ;) (was ich erst annahm)

Double Flared Coconut Shell Plug | Silicone Tunnel | Mother of Pearl Flared Plug | Carved Plug [Rosewood]

Die ersten beiden habe ich verschenkt, die zwei rechts gehören mir und trage ich sehr gern :) Bei meinem Perlmutt-Plug habe ich übrigens die Farbvariante "4" genommen ;)

Hier trage ich den "Mother of pearl"-Plug - mittlerweile einer meiner liebsten Plugs, besonders, wenn es mal etwas edler aussehen soll, gibt dieses Perlmuttartige dem das nötige Etwas :) (Die Kette ist von NY)

Leider ging mir die oben gezeigte Kette kaputt, als ich extra draußen war und von Jenni mich fotografieren lassen wollte. Wirklich just in dem Moment als ich sie richten wollte, "zerriss" sie in zwei Teile. Was da genau passierte bzw. wie sie zusammenhielt, weiß ich auch nicht genau. Etwas traurig stimmte mich das schon. Am nächsten Tag schilderte ich mein Problem und sagte der Dame Bescheid, mit der ich den kompletten Kooperationskontakt hatte. Sie bot mir sofort an, dadurch dass es dieses Kettenmodell nicht mehr gab, eine gleichwertige Kette (ohne Versandkosten) zuzuschicken. Da ich aber keine im gleichen Preissegment fand, nahm ich zwei sehr günstige Ketten, die auch sehr schnell bei mir eintrafen :) (siehe unten)

Selbstverständlich sind die Preise sehr gering und von der Qualität kann man demzufolge vllt. nicht soviel erwarten, dennoch finde ich Gewährleistung wichtig und diese war sofort da. Bzw. der Kontakt dazu. Wie sich das mit einer handelsüblichen Retour verhält, weiß ich leider nicht. Worüber ich sehr froh bin. Ich hasse es online reklamieren zu müssen und dann extra zur Post zu latschen usw.usw.

Zudem habe ich noch ein paar schwarze Kugeln (für meine "Körper"-Piercings^^) bestellt, die ich aber nicht extra fotografiert habe, da zu unspektakulär ;)

Vordere Kette | Hintere Kette | Muschel-Armband (war bei der ersten Bestellung schon dabei - nur vergessen zu fotografieren ;)

 Das Band des Armbandes könnte ein anderes Material außer Nylon besitzen, denn durch den "Verschluss" rutscht es bei dem Material doch ziemlich hin und her. Dafür liebe ich aber die beiden Ketten umso mehr und trage sie fast täglich (siehe unten - Tragefoto) :)))

Hier ist auch der Carved Plug zu sehen ;)

Trotz der kleinen(!) Enttäuschung wegen der Kette, hält mich das nicht ab, demnächst wieder zu bestellen. Denn guckt euch diese Schmuckstücke an:
Sind sie nicht wunderschön? Bei Holz werde ich ja sowieso schwach, bei Gravur ebenfalls und dann noch die Hand der Fatima (u.a.)? Hallo??? O.O :D ❤

Habt ihr schonmal etwas bei Crazy Factory bestellt? Sicherlich, oder? :) Wie waren eure Erfahrungen? :)


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Die Produkte wurden mir kosten- und bedingungslos zur Verfügung gestellt. Vielen Dank an Crazy Factory!